Crosby Studios создали «космическую» кондитерскую в Джакарте

В деловом центре Джакарты открылась кондитерская Butter Baby, интерьер которой напоминает космический корабль. Концепция вдохновлена историей жителя планеты Баттерляндия, оказавшейся на грани катастрофы из-за нехватки сливочного масла. Герой отправился на Землю, чтобы спасти свой мир, и нашёл здесь не только масло, но и друзей. В итоге он решил остаться, открыть кондитерскую и готовить свои любимые десерты.

Дизайн пространства разработала команда Crosby Studios, пишет издание «Interior+Design». Их цель — создать место, где можно на время покинуть привычную реальность и оказаться в фантазийном мире. Интерьер построен вокруг серии жёлтых объектов с плавными, почти инопланетными формами. Они блестят в мягком свете таких же необычных ламп, а внутри этих блоков вырезаны полки, сиденья и столики. Центр помещения занимает витрина, напоминающая летающую тарелку, — со стеклянным куполом и парящими хромированными подставками для десертов.

В меню от местного шефа Деди Сутана Суприади есть как уличные закуски Юго-Восточной Азии, так и пышные тайваньские пончики. Переосмыслив их в космическом ключе, он создал 12 десертов с маршмеллоу, шоколадом, фисташками и карамелизированным бананом.