Главное об ассортименте: какой он бывает и как его формировать

Ассортимент — это набор товаров или услуг, предлагаемых компанией. Управление ассортиментом помогает адаптироваться к меняющимся потребностям и предпочтениям клиентов, удовлетворять их запросы и оставаться конкурентоспособным на рынке.

В статье рассказываем:

• что такое ассортимент;
• какие факторы влияют на структуру ассортимента;
• какие есть виды ассортимента;
• по каким параметрам формируют ассортимент;
• как управлять ассортиментом;
• какие есть способы формирования ассортимента.

Что такое ассортимент

Ассортимент — это перечень товаров или услуг, предлагаемых компанией или организацией. От состава и качества ассортимента зависит способность предприятия удовлетворять потребности клиентов.

Ассортимент является неотъемлемой частью стратегии бизнеса и выполняет ряд важных функций. Прежде всего, он позволяет предприятию приспосабливаться к меняющимся требованиям рынка и клиентов.

Формирование разнообразного и актуального ассортимента позволяет компании оставаться конкурентоспособной и увеличивать долю рынка. Клиенты предпочитают компании, предлагающие широкий выбор товаров или услуг.

Правильное управление ассортиментом позволяет оптимизировать предложение компании, исключить излишки или дефицит товаров, адаптироваться к сезонным изменениям спроса и повышать общую эффективность бизнеса.

Что влияет на структуру ассортимента

Структура ассортимента — соотношение категорий, брендов и вариантов товаров или услуг, предлагаемых компанией.

В этом разделе мы рассмотрим факторы, которые важно учитывать при принятии решений о структуре и составе ассортимента.

Рыночные тренды и потребительские предпочтения. Компании должны постоянно анализировать изменения в предпочтениях потребителей, чтобы адаптировать к ним свой ассортимент. Например, если компания наблюдает рост интереса к здоровому образу жизни, она может расширить линейку полезных и натуральных продуктов.

Конкурентная среда. Компании должны учитывать ассортимент своих конкурентов и стремиться предложить уникальные продукты или услуги, чтобы выделиться на рынке.

Стратегические цели компании. Структура ассортимента должна соответствовать стратегическим целям компании. Например, если компания стремится к позиционированию себя как производителя премиум-класса, её ассортимент должен включать высококачественные и эксклюзивные продукты.

Спрос и сезонность. Некоторые продукты популярны только в определённый сезон, и компании должны учитывать это при планировании ассортимента.

Доступность поставщиков и логистические возможности. Наличие надёжных поставщиков и эффективная логистика позволяют расширять ассортимент и вводить в ассортимент новые продукты, используя возможности доставки, хранения и управления запасами.

Виды ассортимента

Классификация ассортимента позволяет упорядочить и категоризировать виды продуктов или услуг, предлагаемых компанией. В этом разделе мы рассмотрим основные классификации ассортимента, используемые в бизнесе.

• По функциональному назначению. Например, товары для питания, бытовая техника, одежда, косметика и автомобили — всё это различные ассортиментные группы.
• По типу целевой аудитории. В рамках этой классификации выделяют товары и услуги для детей, подростков, взрослых, пожилых людей, мужчин или женщин. Компании часто создают специализированные продуктовые линии, чтобы удовлетворить потребности конкретных целевых групп.
• По бренду или производителю. Компании могут предлагать продукты разных брендов и даже создавать собственные бренды для определённых категорий товаров.
• По ценовому сегменту. В рамках этой классификации выделяют товары и услуги премиум-класса, среднего ценового сегмента и экономичного сегмента. Компании могут предлагать продукты из разных ценовых категорий, чтобы привлечь потребителей с разной покупательской способностью.
• По жизненному циклу продукта. Эта классификация основана на различных стадиях развития продукта, таких как внедрение, рост, зрелость и спад. В ассортименте компаний могут быть продукты, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла, и ассортимент будет меняться и адаптироваться в соответствии с ними.

Классификация ассортиментных групп позволяет организовать ассортимент и адаптировать его к потребностям рынка и клиентов.

Параметры ассортимента

При составлении ассортимента необходимо учитывать несколько параметров:

• Глубина ассортимента. Отражает количество вариантов или моделей одного продукта.
• Насыщенность ассортимента. Отражает количество продуктов или услуг, предлагаемых в каждой категории.
• Сочетаемость ассортимента. Отражает способность продуктов или услуг дополнять друг друга.
• Новизна ассортимента. Отражает степень инновационности продуктов или услуг, предлагаемых компанией.

Анализ параметров глубины, насыщенности, сочетаемости и новизны позволяет компаниям принимать взвешенные решения о выборе и организации продуктового портфеля, учитывать потребности и предпочтения клиентов, конкурентное окружение и технологические тенденции.

Как управлять ассортиментом

Управление ассортиментом — важная часть бизнес-стратегии компании. В этом разделе рассмотрим несколько ключевых методов и подходов, которые помогают управлять ассортиментом.

• Анализ данных и информации о потребителях. Используйте аналитические инструменты и данные о продажах, предпочтениях клиентов, конкурентной среде и рыночных трендах, чтобы получить полное представление о ситуации на рынке и потребностях клиентов.
• Сегментация ассортимента. Разделите ассортимент на категории или сегменты в соответствии с потребностями и предпочтениями клиентов.
• Инновации и обновления. Стремитесь к инновациям в ассортименте. Проводите исследования и эксперименты, чтобы создавать новые продукты или услуги, которые отвечают меняющимся потребностям рынка. Регулярно обновляйте ассортимент, чтобы быть на шаг впереди конкурентов и оправдывать ожидания клиентов.
• Управление жизненным циклом продукта. Учитывайте жизненный цикл продукта при управлении ассортиментом. Это поможет планировать, когда и какие продукты или услуги включать в ассортимент и когда их исключать. Следите за продажами и популярностью продуктов, чтобы определить, когда продукт достигает зрелости или спада.
• Мониторинг конкурентов. Следите за ассортиментом и стратегиями ваших конкурентов. Анализируйте, какие продукты или услуги они предлагают и как позиционируются на рынке. Используйте эту информацию для анализа ассортимента и принятия решений об изменениях.

Управление ассортиментом требует постоянного анализа, понимания потребностей клиентов и адаптации к изменениям на рынке.

Какие есть способы формирования ассортимента

Формирование ассортимента — это непрерывный процесс, требующий гибкости и адаптации к изменениям на рынке и потребностям клиентов. Рассмотрим четыре основных способа формирования ассортимента: пополнение, расширение, обновление и сокращение.

Пополнение ассортимента. Это добавление новых продуктов или услуг в ассортимент. Пополнение может быть результатом исследования и разработки новых продуктов, приобретения новых товаров от поставщиков или внедрения инноваций в существующие продукты.

Пополнение ассортимента позволяет привлечь новых клиентов, удовлетворить изменившиеся потребности существующих клиентов и оставаться конкурентоспособными на рынке.

Расширение ассортимента. Это добавление новых продуктов или услуг в существующие категории. Расширение ассортимента помогает удовлетворить разнообразные предпочтения клиентов, создать дополнительные возможности для продаж и повысить лояльность к бренду.

Обновление ассортимента. Это модификация или улучшение существующих продуктов или услуг. Обновлением может быть изменение дизайна, материалов, технологий или функциональности продукта с целью улучшения его качества.

Сокращение ассортимента. Это исключение продуктов или услуг из ассортимента. Оно может быть связано с низким спросом, устареванием продукта или стратегическими соображениями.

Сокращение ассортимента помогает освободить ресурсы, упростить управление, сконцентрироваться на наиболее прибыльных или стратегически важных продуктах и оптимизировать использование пространства на полках или в интернет-магазине.

Формирование ассортимента требует гибкости и анализа рынка и потребностей клиентов. Важно постоянно оценивать и адаптировать свой ассортимент в соответствии с изменениями на рынке и стратегическими целями компании.

Главное об ассортименте

• Ассортимент — это набор продуктов или услуг, предлагаемых компанией или организацией.
• Структура ассортимента зависит от целевой аудитории и её потребностей, конкурентной среды, технических возможностей, долгосрочных целей компании и требований рынка.
• Управление ассортиментом включает анализ данных, сегментацию рынка, внедрение инноваций, управление жизненным циклом продукта и мониторинг конкурентов для эффективного планирования, развития и адаптации ассортимента к потребностям клиентов.
• Формирование ассортимента может осуществляться через пополнение (добавление новых продуктов), расширение (добавление вариаций существующих продуктов), обновление (модификация или улучшение продуктов) и сокращение (удаление непопулярных или устаревших продуктов).